昔からあるラーメン屋さん。
もう10年以上は通っている気がします。
久しぶりに来てみると、
見慣れない幟と「お弁当」の文字。
かおたんラーメンだって、
コロナの影響は受けているんだよなぁと、
改めて認識するお弁当メニュー。
本当に飲食店には大変な時代だと痛感します。
落ち込んでいても仕方がないので、
元気に入店して注文します。
味付きもやしです。
これをつまみに缶ビールを飲むのが、
最高の幸せなのですが今日は車で来てしまいました。
帰りの運転もあるので、グッと我慢。
餃子です。
ここの餃子はアッサリしているのに、
しっかり味わい深い。
この味の秘訣は何なのか、一度聞いてみたい。
そしてもちろんビールは我慢。
塩ラーメン。
醤油味のラーメンも美味しいのですが、
（普通に「ラーメン」というと、醤油ベースのラーメンになります）
ここ数年はずっと塩ラーメンばかりお願いしています。
この細麺がたまらなく美味しいのです。
焦がした葱が香ばしく、
高湯（かおたん）スープと渾然一体です。
チャーシューはトロトロ系で、
絹さやの緑が光る一杯。
最高に美味しいです。
今日もごちそうさまでした！
↓場所はこのあたりです。
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