駅そばというか、チェーン系のおそば屋さんで、
スタンダードなメニューといえば、
「天ぷらそば」や「かけそば」「もりそば」、
または「かき揚げそば」あたりでしょうか。
もちろんスタンダードな味も美味しいのですが、
たまに食べたくなるのが「コロッケそば」。
ひょっとしたら、
食べたことが無い方もいらっしゃるかもしれませんね…。
いや、これがなかなか美味しいのですよ。
といことで、やってきました。
「名代 富士そば 池袋西口店」さんです。
「紅生姜天そば」にも心を惹かれつつ、
ここは初志貫徹。
「コロッケそば」。
おそばに乗せられての提供です。
提供時はサクサクの部分と、
だし汁を吸い始めて柔らかくほどける部分、
好きな方から食べることができます。
この、どれぐらいコロッケがだし汁を吸って、
ほどけ始めているか、溶け合っているかを楽しみながら、
食べ進めるのがコロッケそばの美味しさです。
そしてもちろん、
コロッケの油分とうまみを吸った、
濃いめのお出汁がさらに美味しくなるのです。
こんなご時世なので、
ソーシャルディスタンスも気にかけてくれる富士そばさん、
ありがとうございます。
基本的に座席は、
一つおきにしか座れなくなっています。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
↓場所はこのあたりです。
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