ペンシーズキッチン池袋ルミネ店

今年の夏はタイ料理をよく食べます。
そして新型コロナウィルスも一段落（と言っても良いのでしょうか）して、
ルミネにも最近よく来るようになりました。

そこでルミネでもタイ料理を食べようと、
お昼時に「ペンシーズキッチン」さんへ。

選べるランチセットというのがあったので、
それをお願いしました。
前菜とごはんと麵がそれぞれ選べます。

私は、生春巻き、ガパオ、鶏肉のフォーを選びました。
赤唐辛子を細かくしたものと、
レモンもちょびっとついてきました。

生春巻きの皮が、
今まで食べたこのがないくらいのモチモチ度。
本場に近そうな感じです。
（すみません、本場が分かりません）

鶏肉のフォーの麵も優しくもプリプリで、
とても美味しいです。

そしてガパオも、
程よい辛さでとっても美味しい。
すごいパクチー感ですが、嫌な感じはまったくしません。
なるほど納得なお味です。
お店によって当然ですが、
ガパオの味もだいぶ違いますね。

赤唐辛子は種もあり、
フォーにいれてもガパオに入れても、
激辛が楽しめます。

いや～、やっぱりタイ料理は美味しいなと、
改めて感じさせてくれたランチでした。
ガパオ以外もタイ料理を探求したくなります。

ごちそうさまです！