牛の家

もうとっくに書いたと思っていたお店。
「牛の家」さんです！

池袋の西口で、
カジュアルにステーキを食べようと思ったら、
「牛の家」さんに来ることがほとんどです。
読み方は「うしのや」です。

数店舗展開している、
一応チェーン店で早稲田にも…、
と書きかけて公式ページを検索してみたら。。。
ぉぉぉぉぉ…。なんと閉店している！！
もう池袋西口にしかない！

飲食店には厳しいことが、
コロナ禍や円安などいろいろありましたものね。。。

気を取り直して、
お店の前に貼ってあるメニューです。

イチオシは「カットステーキ」のようですが、
私はハラミを食べることが多いです。

お店に入ると右手に券売機があるので、
店外で大体何を食べるか決めてから入店します。
ちなみに券売機は1,000円札or2,000円札しか使えませんが、
店員さんに声をかけると両替してくれます。

食券を店員さんに渡して着席です。

カウンター席のみなので、
さっと食べて、さっと帰るには丁度良いです。

食券を渡す際に、
「ご飯は大盛にできますが、どうしますか？」と聞かれるので、
私はいつも大盛でお願いします。

何はともあれ、
まずはビールから！
エビスの生ビールです。

お店の奥でジュージューお肉を焼いてくれているので、
待ちつつカウンターの上を眺めます。
コショウとお塩があるので、
自分の好みに合わせて味付けすることもできます。

今回は初めて「カットステーキ」にしました！
130ｇで1,550円（税込）です。
アツアツだ！

妻がトッピングのニンニクを、
おすそ分けで乗せてくれました！笑

付け合わせのモヤシには、
うっすらとコショウがかかっていて、
これもまた美味しいのです。

大盛ご飯のアップです。
こんもり盛られていますが、
お茶碗自体が小さめなので、
これで普通盛りぐらいかなと個人的には思っています。

今日はキャベツのお味噌汁でした。
お味噌汁をないがしろにせずに、
季節のお野菜を入れてくれるお味噌汁なのです。
すごくホッとする味で美味しいです。

ちなみに私が一番好きなのは、
インゲンのお味噌汁です！笑

カットステーキも思っていた以上に美味しかったです。
いつも値段以上に美味しいなぁと思ってしまいます。

お腹もお財布も大満足で、
牛の家宣言を眺めます。

以前お店の方にうかがったところ、
最後の行は「心接百パーセント」だそうです。
「心で接客するからです。美味しく召し上がってください！」
とのことでした。
さすが、100％本気ですね！

今日もごちそうさまでした！
これからもお世話になります！！

場所はこのあたりです。