えるびす

池袋で有名なラーメン屋さん。
「えるびす」さんです。
以前は東口にありました。

千石自慢ラーメン本店」で、
背油系ラーメンの美味しさを思い出し、
「えるびす」さんにも久しぶりに行こうとやってきました。

きっともう、15年はご無沙汰しております。
他の方のレビュー記事を読んでみても、
私と同様に久々に来店という方も多いようです。

「もやし醤油味玉入り」950円です。

どうしても、もやしはトッピングしたかったのと、
半熟の味玉も食べたかったので、
この選択となりました。

そうそう、太すぎない麺が私は好きです。
スープは背油が入っていますが、
さほど油っぽくなく、コクのあるさっぱり豚骨醤油味。

玉子も半熟で、望み通りの仕上がり具合でした。

ついついスープを飲み干してしまいそうになり、
健康診断の近い私は途中でストップ。
体のことを気にして食べるラーメンって、嫌ですね。
何も考えずに大盛ラーメンとライスを頬張っていたあの頃が懐かしいです。

こんなコロナ禍のせいかのか、
13時頃の来店で、
他にお客さんはいませんでした。

15年ぶりに来ておいて私が言えることでもないのですが、
「えるびす」はやっぱり美味しい!
この先も続いて欲しいお店だと思いました。
近いうちにまた来て、応援しようと心に決めた午後でした。

ごちそうさまでした!

えるびすラーメン / 池袋駅要町駅
昼総合点★★★★☆ 4.0

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