「そば処 信濃」さんで、とろろめし

毎日暑いですね!
8月のすべてが「真夏日」になったのは、
観測史上初というニュースをみました。
どうりで暑いと思う訳です。

そうは言ってももう9月。
朝晩の空気がだいぶ秋めいてきました。

そんな中うかがったのは、
そば処 信濃さんです。
記事を書くのは2回目になります。
前回は2年前のようです。

看板が「準備中」なのは、
お邪魔してから退店時に写真を撮っているからです。
iPhoneの写真情報によると14時8分。
お昼の営業は14時までです。

メニューを一応検討しますが、
来店前から何を食べるかはほぼ決めていることが多いです。
その季節ならではの何かがあれば、
それにすることも稀にありますが。

「もりそば(冷)+ととろめし」920円(税込み)です。

この「とろろめし」を食べたくて、
信濃さんに来たようなものです。

暑い夏にピッタリ。
サラサラ食べられて栄養もあって、
しかも美味しい!
出汁の感じが最高です。
これを食べずして夏は越えられません!笑

お蕎麦はやや太めで、
つけ汁は甘みを抑えた辛めです。

食べ終わりの頃合いで、
蕎麦湯も持ってきてくれました。
つけ汁まで美味しくいただき大満足。

これでこの夏も乗り越えられそうです!笑
ごちそうさまでした!

↓場所はこのあたりです。

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